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M.O.F. SUMMIT

ディナー:「M.O.F. SUMMIT」(11/8~12/3)

2023/11/8~12/3

(ディナー)

M.O.F. SUMMIT

約400年の伝統と歴史を紡ぐトゥールダルジャン 。
世界唯一の東京店のエグゼクティブシェフ ルノー・オージエは、皆さまに支えていただき10年を迎えます。 アニバーサリー期間限定の新作メニューをどうぞお愉しみください。

シャンデリア煌めく華やかな空間で、優雅なディナータイムをお過ごしください。

期間 11/8(水)~12/3(日)
時間 17:30~20:00(最終ご入店時間)
料金 22,000円、33,000円
  • 税金共、お飲み物・サービス料別。

リ・ドゥ・ヴォーとセップ茸のブレゼ ゴダール風
シャトーブリアンソース

CÈPES ET RIS DE VEAU braisés à la Godard dans une fine coque de farce & sauce Chateaubriand

リ・ドゥ・ヴォーとセップ茸のブレゼ ゴダール風 シャトーブリアンソース

旬のセップ茸とリ・ドゥ・ヴォーのブレゼを白ワインのすっきりとした味わいとハーブの爽やかな香り豊かなシャトーブリアンソースでお楽しみいただきます。