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ランチ:「Je t'aime Paris(ジュテーム・パリ)(10/5~29)

2023/10/5~29

ジュテーム・パリ(ランチ)

Je t'aime Paris

一万坪の美しい庭園が窓外に広がる、貴族の邸宅を想わせる優雅な空間。
トゥールダルジャン 東京 エグゼクティブシェフ ルノー・オージエが、深まる秋の季節を堪能いただける新作メニューをご用意いたします。

期間 10/5(木)~10/29(日)
※月・火定休、水曜日はディナーのみ営業
時間 12:00~13:30(最終ご入店時間)
料金 11,000円、22,000円
  • 税金共、サービス料別。

帆立貝と平茸のスフレ 甘美なカラメルオニオンのエキューム

SAINT-JACQUES masqué de pleurotte, compression de pomme boulangère & écume aux oignons caramélisés au laurier

帆立貝の旨味と平茸の風味豊かなスフレ。クリーミーかつ繊細な甘味のカラメルオニオンのエキュームでお愉しみいただきます。