ア ラ カルト メニュー
メニュー
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アラカルト
A LA CARTE
パリで400年の歴史を誇るトゥールダルジャン唯一の支店、
トゥールダルジャン 東京は伝統とエスプリを継承しつつ、新たなクリエイションを。
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ディナーコース
DINNER COURSE
貴族の邸宅を思わせるトゥールダルジャン 東京の店内空間の中でも最もゴージャスなのがダイニングルーム。シャンデリアが煌めき、そしてキャンドルの光が柔らかくテーブルを浮かび上がらせる、文字通りロマンティックでエレガントな夢のような空間。非日常の時間がゆっくりと過ぎていきます。
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ランチコース
LUNCH COURSE
ダイニングルームから望む400年の歴史をもつ日本庭園の眺め。ディナータイムとはまた別の魅力をお楽しみいただくことができます。パリのエスプリあふれるエレガントな空間で昼下がりのひとときをゆったりとお過ごしください。
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シグネチャー
SIGNATURE
トゥールダルジャンの歴史を彩る逸品の数々
クレープフランベ ベルエポック ピンクグレープフルーツの雫
19世紀に生まれたクレープシュゼットに、トゥールダルジャンでは、コニャックを加えてフランベするという手法を新しく取り入れリッチなオリジナルに進化させ、オレンジの代わりにさっぱりしたほろ苦さのピンクグレープフルーツを用いて大人の味わいの逸品に仕上げました。
オプション
OPTIONS
トゥールダルジャン 東京のソムリエチームが、皆さまのテーブルへワインを最高の状態でお届けします。また、1,000種類以上の銘醸フランスワインを取り揃えるワインセラーは、世界的に有名なワイン専門雑誌「Wine Spectator」からBest of Award of Excellence賞に選ばれています。
トゥールダルジャンは記念日など幸福な時間の舞台。パティシエチームがお届けするアニバーサリーケーキは、素敵なサプライズの演出としてご利用いただけます。また大切な方への贈り物やご家庭でトゥールダルジャンの美味しさを楽しんでいただけるテイクアウトとして、サブレをはじめとするオリジナルのスイーツをご用意しました。
記念日など“ハレ”の日を華やかに演出するオリジナルケーキ
パティシエチームによる記念日におすすめのオリジナルケーキ2種をご用意しました。
トゥールダルジャン 東京 オリジナルギフトセット
パリで400年の歴史を誇る「トゥールダルジャン」。その唯一の支店“トゥールダルジャン 東京”では、シェフパティシエのオリジナルサブレとクロカン(※カリッとした食感のフランスの小菓子)を詰め合わせたギフトセットをご用意させていただきました。ご進物に、ご家庭でのティータイムにぜひご利用ください。