開業40年を迎えるトゥールダルジャン 東京では、 M.O.F.受章 エグゼクティブシェフ ルノー・オージエが、深まる秋の季節を堪能いただける新作メニューをご用意いたします。
一万坪の美しい庭園が窓外に広がる、貴族の邸宅を想わせる優雅な空間でごゆっくりお過ごしください。

• 税金共、サービス料別。

すっきりとした酸味のグルノーブル風に仕立てた車海老に、レフォールをアクセントにしたカリフラワーのバヴァロアと甲殻類の風味豊かな冷前菜。