M.O.F.受章 エグゼクティブシェフ ルノー・オージエがご提案する、夏におすすめの新作メニュー。青く輝く海と陽光の浜辺が広がるフランスのリゾート地“コートダジュール”をテーマに、
伝統の幼鴨料理や夏季限定メニューをご用意しました。
都心にいながら、まるでバカンス気分。心地よい午後のひとときを、美食とともにごゆっくりお過ごしください。

※いずれもお飲物別。税金共、サービス料別。
※ランチはシャンパーニュとワインはバイザグラスでも、お楽しみいただけます。

シトロンの風味豊かな毛蟹のカネロニに、すっきりと爽涼な味わいのセロリのヴィネグレットを合わせた冷前菜。