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ランチ:「PARFUM DE PARIS」パルファム ドゥ パリ(4/18~5/12)

パルファム ドゥ パリ(ランチ)

PARFUM DE PARIS

4/18(木)~5/12(日)

※木・金・土・日曜日限定

パルファム ドゥ パリ

新緑の庭園が窓いっぱいに広がるダイニングルーム

伝統の幼鴨料理はもちろん、新緑の季節を迎えたパリに遠く想いを馳せ、M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)受章シェフ、ルノー・オージエがお届けする新作料理をお愉しみください。
ダイニングルームの窓外に広がる庭園の緑が輝くこの季節に、贅沢な昼下がりをゆったりとお過ごしいただけます。

期間 4/18(木)~5/12(日)
※木・金・土・日曜日限定
※4/29(月・祝) 及び 5/6(月・休)はランチ・ディナー共に営業いたします。
時間 12:00~13:30(最終ご入店時間)
料金 13,000円、25,000円

※税金共。お飲物、サービス料別。
※ランチはシャンパーニュとワインはバイザグラスでも、お楽しみいただけます。


舌平目のミルフィーユ仕立て レフォール香るショワジーソース

SOLE en mille-feuille nappée de Grenobloise, cornets de carottes de couleurs & sauce choisy au raifort

舌平目のミルフィーユ仕立て  レフォール香るショワジーソース

旬を迎えた舌平目にルッコラのフロランタンを合わせミルフィーユ仕立てに。
新緑をイメージしたレフォールの風味豊かなショワジーソースでお楽しみいただきます。

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