M.O.F.受章エグゼクティブシェフルノー・オージエが手掛ける、晩夏から初秋の素材を堪能いただける新作をご用意いたしました。

キャンドルの光がゆらめくゴージャスで優雅なダイニングルームで、ゆったりとお過ごしください。 

• いずれもお飲み物別。税金共、サービス料別。
• アラカルトもございます。

幼鴨のローストに、トマトコンフィのほど良い酸味とコク、清涼感のある香りのマジョラムを合わせたソースプロヴァンサル、オニオンのニース風プティファルシとローズマリーの甘く爽やかな香りのパニスを添えました。