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パルファム ドゥ パリ

ランチ:「PARFUM DE PARIS」パルファム ドゥ パリ(4/20~5/14)

パルファム ドゥ パリ(ランチ)

PARFUM DE PARIS

4/20(木)~5/14(日)

※木・金・土・日曜日限定

パルファム ドゥ パリ

新緑の庭園が窓いっぱいに広がるダイニングルーム

伝統の幼鴨料理はもちろん、
新緑の季節を迎えたパリに遠く想いを馳せ、M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)受章シェフ、ルノー・オージエがお届けする新作料理をお愉しみください。
ダイニングルームの窓外に広がる庭園の緑が輝くこの季節に、贅沢な昼下がりをゆったりとお過ごしいただけます。

期間 4/20(木)~5/14(日)
※木・金・土・日曜日限定
時間 12:00~13:30(最終ご入店時間)
料金 11,000円、22,000円

※税金共。お飲物、サービス料別。
※ランチはシャンパーニュとワインはバイザグラスでも、お楽しみいただけます。


エピス香る帆立貝のクレシー
オレンジ風味のサラダサンジェルマン

SAINT-JACQUES dans une essence de carotène au poivre de Tasmanie, crèmeux de safran & petit pois à l’orange

エピス香る帆立貝のクレシー オレンジ風味のサラダサンジェルマン

爽やかな風味のタスマニア産胡椒と甘美なカロテンを合わせた帆立貝
香気なサフランと帆立貝の風味豊かなムースとオレンジが香るすっきりとした味わいのサラダサンジェルマンをあしらった冷前菜