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Gala Célébration du 300,000 ème Canard

ディナー:Gala Célébration du 300,000 ème Canard

2025/7/12

Gala Célébration du 300,000 ème Canard

2025/7/12(土)

7月14日のフランス革命記念日「パリ祭」を目前に、トゥールダルジャン 東京は一つの大きな節目を迎えます。

パリ本店の伝統を受け継ぎ、東京店で鴨料理をお召し上がりいただいたお客様にお渡ししてまいりました「鴨のナンバリングカード」が、まもなく30万番を迎えようとしております。

この度、皆さまとともにこの特別な瞬間を迎える一夜限りのガラディナーを開催する運びとなりました。この日限りのキーワードは「シャンパーニュ地方」。同地方の銘醸地であるアイ村の丘陵が世界文化遺産に登録されてから本年で10周年を迎えます。アイ村はトゥールダルジャンと所縁のあるフランス国王アンリ4世がこよなく愛したワイン銘醸地であり、7月にはアンリ4世に敬意を表した「Fete Henri Ⅳ」アンリ4世祭りが開かれます。当時はまだシャンパーニュが誕生していない時代、泡のないスティルワインが王侯貴族たちを魅了していました。
当日はシャンパーニュをはじめ、最上のピノ ノワールから造られる赤ワイン、コトーシャンプノワ ルージュなど銘醸ワインの数々をご用意いたします。
M.O.F.受賞シェフルノー オージエがお届けする逸品とワインの饗宴をお愉しみください。
 

日時 2025/7/12(土)
時間 レセプション 18:30 開宴19:00
料金 80,000円

※お飲み物、税金、サービス料共。
※ご予約は事前決済にて承っております。

WINE

Champagne Tour d’Argent Brut Blanc de Blancs en Magnum 1500ml
シャンパーニュ トゥール ダルジャン ブリュット ブラン ドゥ ブラン マグナム
トゥールダルジャン オリジナルのシャンパーニュ

Champagne Tour d’Argent Brut Rosé
シャンパーニュ トゥール ダルジャン ブリュット ロゼ
トゥールダルジャン オリジナルのロゼ・シャンパーニュ

Champagne Krug Grande Cuvée en Magnum 1500ml
シャンパーニュ クリュッグ グランドゥ キュヴェ マグナム
「帝王」の名をもつメゾン、クリュッグのプレスティージュ・シャンパーニュ

Coteaux Champenois Blanc Avize 2018 De Souza
コトー シャンプノワ ブラン アヴィズ ド スーザ
コート・デ・ブランを代表する生産者、ド スーザが造る大変貴重な白ワイン

Solera Ratafia Champenois Henri Giraud en Réhoboam 4500ml
ソレラ ラタフィア シャンプノワ アンリ ジロー レオボアム
アイ村の名門、アンリ・ジローがソレラシステムで造る甘口リキュールワイン

Coteaux Champenois Rouge Aÿ Cuvée des Froides Terres 2018 Henri Giraud
コトー シャンプノワ ルージュ アイ キュヴェ デ フロワド テール アンリ ジロー
アイ村の名門、アンリ・ジローが造る最高のピノ・ノワールから造られた偉大な赤ワイン

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