1582年トゥールダルジャン本店が誕生してから440年の時をかさねた2022年10月。
トゥールダルジャン パリ本店エグゼクティブシェフ ヤニックフランクを招聘し、東京店にて、2人のM.O.F.受章シェフが贈る3日間限定のメニューをご堪能ください。
ディナーの幕開けは、今宵の為にパリから送られたトゥールダルジャン本店と東京店のみで味わうことのできるオリジナル シャンパーニュのマグナムを。
続くシャンパーニュは、皇帝ナポレオンに寵愛されたメゾン、ジャクソンのプレミアムキュヴェ＃744のマグナムをご用意いたします。
そして白ワインはブルゴーニュ ムルソーで最高峰といわれるプルミエ クリュ ペリエールのアルベール グリヴォ2018を恵まれたヴィンテージならではのリッチな味わいをお楽しみいただきます。
赤ワインはブルゴーニュにおいて神に愛された村と称される名醸地 ヴォーヌ ロマネの一級畑オーブリュレ2015 ミッシュエルグロを。続く赤ワインは極めてエレガントで香り高いと評される、ボルドー5大シャトーのひとつ、シャトーオーブリオン2011が登場いたします。至高のマリアージュをご堪能ください。

• いずれもお飲物、税金、サービス料共。