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2021/03/19 【WINE】
1919年にそれまで3代続くブドウ栽培専業農家だったカミーユ・ペテルス氏が自身の名で元詰めシャンパーニュの製造を始めたのが「ピエール・ペテルス」の始まりです。引き継がれた特級畑を含む優れた畑を代々守り続ける家族経営のメゾ […]
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2021/03/09 【A LA CARTE】
4/22（木）～5/16（日）※木・金・土・日曜日限定 伝統の幼鴨料理はもちろん、新緑の季節を迎えた美しいパリに遠く想いを馳せて、M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）受章シェフ、ルノー・オージエがおとどけする新作料理 […]
2021/03/09 【DINNER】
4/22（木）～5/16（日）※木・金・土・日曜日限定 伝統の幼鴨料理はもちろん、この季節ならではの素材をお楽しみいただけるディナー。 新緑の季節を迎えた美しいパリに遠く想いを馳せて、M.O.F.（フランス国家最優秀職人 […]
2021/03/09 【LUNCH】
4/22（木）～5/16（日）※木・金・土・日曜日限定 伝統の幼鴨料理はもちろん、この季節ならではの素材をお楽しみいただけるランチです。 新緑の季節を迎えたパリに遠く想いを馳せ、M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）受 […]
2021/02/27 【A LA CARTE】
3/11（木）～4/18（日）※木・金・土・日曜日限定 パリの南西に位置し、豊かな自然に恵まれて“フランスの庭”とも呼ばれているロワール地方。 今も王侯貴族の城館が美しい姿で残っており世界遺産にもなっています。 今回は、 […]
2021/02/15 【WINE】
グラン・クリュの中心地であるアイ村に1860年に設立された長い歴史をもつシャンパーニュ・アヤラは、小規模であるからこそまるで「オート・クチュール」のようなシャンパーニュ造りをすることができるのです。 女性セ […]
2021/02/02 【OPTIONS】
ホワイトデーのギフトにもおすすめいたします。 「ビスキュイ マルキーズ SAKURA」 貴族達がサロンでのティータイムを優雅に楽しんでいたルイ15世の時代に想いを馳せて、お届けするオリジナルの手作りビスキュイ。桜の風味、 […]
タクシーによるデリバリーサービスに、トゥールダルジャン 東京のスイーツがいよいよ登場！ 特別な日のお祝いや午後のひとときに、トゥールダルジャン 東京の手作りスイーツをお届けいたします。 ご予約開始：2月4日(木)～ &n […]
2021/01/27 【DINNER】
2021/01/27 【LUNCH】
3/11（木）～4/18（日） ※木・金・土・日曜日限定 パリの南西に位置し、豊かな自然に恵まれて“フランスの庭”とも呼ばれているロワール地方。今も王侯貴族の城館が美しい姿で残っており世界遺産にもなっています。 今回は、 […]
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