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2021/12/01 【LUNCH】
新春の清々しい昼下がりのひととき。 フランス料理界最高峰の称号、2019年度M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）受章したエグゼクティブシェフ ルノー オージエがお届けするランチでお愉しみください。 グランメゾンで過ご […]
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2021/11/30 【A LA CARTE】
12/1（水）～12/12（日） ※水・木・金・土・日曜日限定 日本で唯一のM.O.F.（フランス国家最優秀職人章）シェフ、ルノー・オージエがお届けする冬の美味を満喫するディナー シグネチャーメニューの幼鴨料理はもちろん […]
2021/11/18 【DINNER】
2021/11/06 【LUNCH】
12/2（木）～12/12（日） ※いずれも木・金・土・日曜日限定 日本で唯一のM.O.F.（フランス国家最優秀職人章）シェフ、ルノー・オージエがお届けする冬の美味を満喫するランチ シグネチャーメニューの幼鴨料理はもちろ […]
2021/10/29 【OPTIONS】
トゥールダルジャン 東京 M.O.F受章 エグゼクティブシェフ ルノー・オージエより、 1年のしめくくりの食卓が華やかになりますよう、パーティーボックスをご用意いたしました。 料 金 ： 120,000円（税 […]
2021/10/29 【ANNIVERSARY】
イルミネーションが煌めき、恋人たちにとってロマンティックな季節。 ホテルニューオータニ内のグランメゾン「トゥールダルジャン 東京」が一生の想い出に残る憧れのプロポーズをお手伝いいたします。 パリを醸し出す日常からかけ離れ […]
2021/10/27 【DINNER】
12/1（水）～12/26（日）※水・木・金・土・日曜日限定 ロマンティックなパリのクリスマスに想いを馳せたラグジュアリーな至福の時間 12月のパリを思わせる華やかなイルミネーションに彩られたエントランスを一歩入ると、そ […]
2021/10/27 【LUNCH】
12/16（木）～12/26（金） ※木・金・土・日曜日限定 華やぎと煌めきにつつまれた至福のひととき 上質な時間を愉しむラグジュアリーなクリスマス フランス料理界最高峰の称号“M.O.F.”（フランス国家最優秀職人章） […]
2021/10/02 【WINE】
創業1808年以来、一貫して家族の名前を冠してシャンパーニュを造り続けてきたアンリオ家。｢名を汚すようなシャンパーニュはつくらない｣という覚悟と自負のもと、ブドウ栽培のノウハウやアッサンブラージュ(ブレンド)の技術、原酒 […]
2021/10/01 【DINNER】
11/18（木）～11/21（日） 2021年は昭和天皇が皇太子時代にパリのトゥールダルジャンで鴨料理をお召し上がりになられてから100年目、この光栄な出来事がきっかけとなって、トゥールダルジャンの歴史上に日仏の架け橋が […]
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