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2020/06/30【WINE

ソムリエの季節のおすすめシャンパーニュ(7月~8月下旬)

ピエール・モンキュイは、1889年に設立された家族経営のシャンパーニュ・メゾン。

コート・デ・ブラン地区にあるグランクリュ、メニル・シュール・オジェ、およびコート・ドゥ・セザンヌ地区に自社畑を所有しています。

シャルドネの聖地とも呼ばれるメニル・シュール・オジェのテロワールを的確に表現する生産者であり、メニル特有の硬質なミネラル感と、上質で豊かな酸が、巧みな技術により卓越したエレガントさを持つブラン・ドゥ・ブランを生み出しています。

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