1785年創業。王妃マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローに愛されたパイパー・エドシックは、カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュ。長期熟成とエクストラ・ブリュットのドザージュで造られるシャルドネ100％のブラン・ドゥ・ブラン。ミネラル感とキュヴェの純粋さを表現した気品あるシャンパーニュ。

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