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ランチ:”SPECIAL 4 DAYS”100年の架け橋 特別ランチ 6/3(木)~6/6(日)

6/3(木)~6/6(日) 2021年は昭和天皇が皇太子時代にパリのトゥールダルジャンで鴨料理をお召し上がりになられてから100年目の記念すべき年。この光栄な出来事がきっかけとなって、トゥールダルジャンの歴史上に日仏の架 […]

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ランチ:「CENT ANS D’AMITIÉS」「100年の架け橋」5/20(木)~6/27(日) ※木・金・土・日曜日限定

5/20(木)~6/27(日) ※木・金・土・日曜日限定 2021年は昭和天皇が皇太子時代にパリのトゥールダルジャンで鴨料理をお召し上がりになられてから100年目の記念すべき年。この光栄な出来事がきっかけとなって、トゥー […]

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ディナー: 「CENT ANS D’AMITIÉS」「100年の架け橋」5/20(木)~6/27(日) ※木・金・土・日曜日限定

5/20(木)~6/27(日) ※木・金・土・日曜日限定 2021年は昭和天皇が皇太子時代にパリのトゥールダルジャンで鴨料理をお召し上がりになられてから100年目の記念すべき年。この光栄な出来事がきっかけとなって、トゥー […]

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アラカルト: 「CENT ANS D’AMITIÉS」「100年の架け橋」5/20(木)~6/27(日) ※木・金・土・日曜日限定

5/20(木)~6/27(日) ※木・金・土・日曜日限定 2021年は昭和天皇が皇太子時代にパリのトゥールダルジャンで鴨料理をお召し上がりになられてから100年目の記念すべき年。この光栄な出来事がきっかけとなって、トゥー […]

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ソムリエの季節のおすすめシャンパーニュ(6月)

アニバーサリー期間に合わせリリースされた、トゥールダルジャン35周年特別限定ラベルのオリジナル・シャンパーニュ。グラン・クリュに格付けされたシュイイのシャルドネ100%から造られたシャンパーニュは、透明感のある色調に持続 […]

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【期間限定】ノンアルコールドリンクメニューのご案内

トゥールダルジャン 東京では、ワイングラスでソムリエがワインのようにサーヴし、ワインのように楽しんでいただけるノンアルコールペアリングをご用意いたしました。 M.O.F.受章シェフ ルノー・オージエと創り上げた新しいマリ […]

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ソムリエ季節のシャンパーニュ(4月)

1919年にそれまで3代続くブドウ栽培専業農家だったカミーユ・ペテルス氏が自身の名で元詰めシャンパーニュの製造を始めたのが「ピエール・ペテルス」の始まりです。引き継がれた特級畑を含む優れた畑を代々守り続ける家族経営のメゾ […]

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アラカルト:「PARFUM DE PARIS」パルファム ドゥ パリ 4/22(木)~5/16(日)※木・金・土・日曜日限定 ※5月3日(月・祝)~5月5日(水・祝)は、特別に営業いたします。

4/22(木)~5/16(日)※木・金・土・日曜日限定 伝統の幼鴨料理はもちろん、新緑の季節を迎えた美しいパリに遠く想いを馳せて、M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)受章シェフ、ルノー・オージエがおとどけする新作料理 […]

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ディナー:「PARFUM DE PARIS」パルファム ドゥ パリ 4/22(木)~5/16(日) ※木・金・土・日曜日限定 ※5月3日(月・祝)~5月5日(水・祝)は、特別に営業いたします。

4/22(木)~5/16(日)※木・金・土・日曜日限定 伝統の幼鴨料理はもちろん、この季節ならではの素材をお楽しみいただけるディナー。 新緑の季節を迎えた美しいパリに遠く想いを馳せて、M.O.F.(フランス国家最優秀職人 […]

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ランチ:「PARFUM DE PARIS」パルファム ドゥ パリ 4/22(木)~5/16(日) ※木・金・土・日曜日限定 ※5月3日(月・祝)~5月5日(水・祝)は、特別に営業いたします。

4/22(木)~5/16(日)※木・金・土・日曜日限定 伝統の幼鴨料理はもちろん、この季節ならではの素材をお楽しみいただけるランチです。 新緑の季節を迎えたパリに遠く想いを馳せ、M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)受 […]

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