NEWS - 新着情報 -

ランチ:M.O.F.TRADITONS~初夏の新作~5/19(木)~6/26(日) ※木・金・土・日曜日限定

5/19(木)~6/26(日) ※木・金・土・日曜日限定 各国の王侯貴族が集う”美食の館”として、400年の歴史を誇るトゥールダルジャン。 世界唯一の東京店では、M.O.F.受章 エグゼクティブシェフ、ルノー・オージエが […]

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ランチ:「PARFUM DE PARIS」パルファム ドゥ パリ 4/21(木)~5/15(日)

4/21(木)~5/15(日)※木・金・土・日曜日限定 伝統の幼鴨料理はもちろん、 新緑の季節を迎えたパリに遠く想いを馳せ、M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)受章シェフ、ルノー・オージエがお届けする新作料理をお愉し […]

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ランチ:「PRINTEMPS EN LOIRE」 プランタン アン ロワール (3/10~4/17)

3/10(木)~4/17(日) ※木・金・土・日曜日限定 パリの南西に位置し、豊かな自然に恵まれて“フランスの庭”とも呼ばれているロワール地方。今も王侯貴族の城館が美しい姿で残っており世界遺産にもなっています。 今回は、 […]

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ランチ:「VIE PARISIENNE LUNCH」ヴィ パリジェンヌ ランチ (1/13~3/6)

昼下がりの優雅なひとときをグランメゾンで フランス料理界最高峰の称号“M.O.F.”(フランス国家最優秀職人章)受章シェフ、ルノー・オージエがシグネチャーメニューの幼鴨料理はもちろん、冬の美味を満喫していただけるメニュー […]

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ランチ:「DÉJEUNER du NOUVEL AN」新春の午餐会 (1/1~1/9)

新春の清々しい昼下がりのひととき。 フランス料理界最高峰の称号、2019年度M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)受章したエグゼクティブシェフ ルノー オージエがお届けするランチでお愉しみください。 グランメゾンで過ご […]

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ランチ:「HIVER LUNCH」 イヴェールランチ (12/2(木)~12/12(日))※木・金・土・日曜日限定

12/2(木)~12/12(日) ※いずれも木・金・土・日曜日限定 日本で唯一のM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)シェフ、ルノー・オージエがお届けする冬の美味を満喫するランチ シグネチャーメニューの幼鴨料理はもちろ […]

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ランチ:「SATIN GOLD CHRISTMAS LUNCH」 サテンゴールドクリスマスランチ (12/16~12/26)※木・金・土・日曜日限定

12/16(木)~12/26(金) ※木・金・土・日曜日限定 華やぎと煌めきにつつまれた至福のひととき 上質な時間を愉しむラグジュアリーなクリスマス フランス料理界最高峰の称号“M.O.F.”(フランス国家最優秀職人章) […]

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ランチ:SPECIAL 4 DAYS HÉRITAGE, ÉLÉGANCE ET CRÉATIVITÉ アニバーサリー~伝統と革新~ BY CHEF RENAUD AUGIER  MEILLER OUVRIER DE FRANCE 2019  11/18(木)~11/21(日)

11/18(木)~11/21(日) 2021年は昭和天皇が皇太子時代にパリのトゥールダルジャンで鴨料理をお召し上がりになられてから100年目、この光栄な出来事がきっかけとなって、トゥールダルジャンの歴史上に日仏の架け橋が […]

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ランチ:「HÉRITAGE, ÉLÉGANCE ET CRÉATIVITÉ アニバーサリー~伝統と革新~」 ランチ(9/30~11/28)

各国の王侯貴族が集う“美食の館”として、400年の歴史を誇るトゥールダルジャン。 東京店誕生37年目、新たな美食の1ページを皆さまにお届けします。 そんな想いを込めて、日本で唯一のM.O.F.シェフルノー・オージエがお届 […]

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ランチ:「初秋のプロヴァンス(L’AUTOMNE)」 ランチコース(8/26~9/26)

一万坪の美しい庭園が窓外に広がる、貴族の邸宅を想わせる優雅な空間。初秋を彩るフレンチとともに昼下がりのひとときをお過ごしください。 期間 8/26(木)~9/26(日)  ※木・金・土・日曜日限定 時間 12:00~13 […]

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