2022/05/10【DINNER】
ディナー: M.O.F.TRADITONS~初夏の新作~5/19(木)~6/26(日) ※木・金・土・日曜日限定
5/19(木)~6/26(日) ※木・金・土・日曜日限定、6月以降は水曜日もディナー営業いたします。
各国の王侯貴族が集う”美食の館”として、 400年の歴史を誇るトゥールダルジャン。
世界唯一の東京店では、M.O.F.受章 エグゼクティブシェフ、ルノー・ オージエが初夏の新作メニューをご用意いたします。
シグネチャーメニューの幼鴨料理はもちろん、季節の美味を満喫していただけます。
キャンドルが煌めくゴージャスなダイニングルームでゆったり愉しむディナーのひとときを。
期間 5/19(木)~6/26(日) ※木・金・土・日曜日限定、6月以降は水曜日もディナー営業いたします。
時間 17:30~20:00(最終ご入店時間)
料金 21,000円、33,000円
※いずれも税金共、お飲物・サービス料別。
CANETON(¥21,000メニューより)
à la gastrique aux cerises noire, petit pois à la Bonne- Femme & girolles aux amandes
幼鴨のロースト ブラックチェリーソース ボンヌファム風グリンピースとジロル茸のフリカッセ
à la gastrique aux cerises noire, petit pois à la Bonne- Femme & girolles aux amandes
幼鴨のロースト ブラックチェリーソース ボンヌファム風グリンピースとジロル茸のフリカッセ