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2020/09/10【A LA CARTE

アラカルト:「アニバーサリー”M.O.F.トラディション“」 アラカルト(10/8~11/29)

トゥールダルジャン 東京では、ソーシャルディスタンスに基づきテーブル数を減らし、ご入店の際、全てのお客さまに、非接触型検温器による検温および手指の消毒のご協力と、マスクの着用をお願い申し上げます。

日本で唯一のM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)シェフ ルノー・オージエ。

歴代のシェフの積み重ねてきた挑戦が、今やトゥールダルジャンの歴史となっているように、彼の挑戦も、伝統の次なる1ページに・・。

伝統の“幼鴨のロースト”はもちろん、シェフ ルノー・オージエがお届けする、秋の素材をご堪能いただける新作もご用意いたしました。

貴族の邸宅のようなゴージャスで優雅な空間で、至高のひとときをお過ごしください。
 
期間 10/8(木)~11/29(日)  ※木・金・土・日曜日限定
   
時間 17:00~20:00(最終ご入店時間) 22:00閉店

※いずれもお飲物、税金、サービス料別
※完全予約制(前日の17:00まで)

 

FOIE GRAS
des Trois Empereurs et sa brioche au beurre salé

トゥールダルジャン特製 フォアグラ三皇帝風
トゥールダルジャンの伝統的なシグネチャーメニューをお楽しみください。
 

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