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2020/09/10 【A LA CARTE】
日本で唯一のM.O.F.（フランス国家最優秀職人章）シェフ ルノー・オージエ。 歴代のシェフの積み重ねてきた挑戦が、今やトゥールダルジャンの歴史となっているように、彼の挑戦も、伝統の次なる1ページに・・。 伝統の“幼鴨の […]
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2020/08/07 【A LA CARTE】
ご入店の際、全てのお客さまに、非接触型検温器による検温および手指の消毒のご協力と、マスクの着用をお願い申し上げます。 伝統の“幼鴨のロースト”はもちろん、M.O.F. エグゼクティブシェフ ルノー・オージエによる晩夏から […]
2020/06/08 【A LA CARTE】
6月4日（木）より営業を再開いたしております。 店内の衛生管理や他のテーブルとのソーシャルディスタンスなど、お客さまに安心してご利用いただくための安全対策を徹底し、皆さまをお迎えさせていただきます。 今回は、ニース、カン […]
2020/05/30 【A LA CARTE】
新型コロナウィルスによる緊急事態宣言を受け、当店では感染防止のために、4月6日より営業を休止しておりましたが、6月4日（木）より営業を再開させていただきます。 店内の衛生管理やテーブル間のソーシャルディスタンスなど、お客 […]
2020/04/21 【A LA CARTE】
※新型コロナウィルスの感染予防及び拡散防止に伴い、当面の間、店舗営業を休止させていただきます。 お客さまに大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解、ご協力賜りますようよろしくお願い申し上げます。 4/22（水）～5/1 […]
2020/02/29 【A LA CARTE】
※新型コロナウィルスの感染予防及び拡散防止に伴い、2020年4月6日（月）～5月6日（水）の期間、店舗営業を休止させていただきます。 お客さまに大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解、ご協力賜りますようよろしくお願い […]
2019/12/26 【A LA CARTE】
1/8（水）～2/29（土） 「TRÉSOR de L’HIVER」 ディナー“冬の贈り物” フランス料理界最高峰の称号、2019年度M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）を受章したエグゼクティブシェフ ルノー・オージ […]
2019/10/25 【A LA CARTE】
12/4（水）～12/25（水） 華やぎと煌めきにつつまれた“BRILLIANT CHRISTMAS” ～上質な時間を愉しむ贅沢なクリスマス～ 12月のパリの華やぎに想いを馳せて、“夢見心地のクリスマス”を叶えるロマンテ […]
2019/09/14 【A LA CARTE】
10/3（木）～12/3（火） 日々重ねている“新しい挑戦”も時代を経て、いつの日か価値ある“伝統”に・・。 そんな想いを込めて、「TIMELESS TRADITION, FOREVER NEW」をテーマにお届けする開業 […]
2019/08/15 【A LA CARTE】
8/28（水）～10/2（水） 晩夏から初秋に向かうプロヴァンスをテーマに、フランス料理界最高峰の称号、2019年度M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）を受章したエグゼクティブシェフ ルノー・オージエによるシグネチャ […]
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