NEWS - 新着情報 -

アラカルト:「ラ・メール アラカルト(7/1~8/23)」

6月4日(木)より営業を再開いたしております。 店内の衛生管理や他のテーブルとのソーシャルディスタンスなど、お客さまに安心してご利用いただくための安全対策を徹底し、皆さまをお迎えさせていただきます。 今回は、ニース、カン […]

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アラカルト(6/4~6/28)

新型コロナウィルスによる緊急事態宣言を受け、当店では感染防止のために、4月6日より営業を休止しておりましたが、6月4日(木)より営業を再開させていただきます。 店内の衛生管理やテーブル間のソーシャルディスタンスなど、お客 […]

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アラカルト:「BRISE de PARIS」 新緑のパリ

※新型コロナウィルスの感染予防及び拡散防止に伴い、当面の間、店舗営業を休止させていただきます。 お客さまに大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解、ご協力賜りますようよろしくお願い申し上げます。 4/22(水)~5/1 […]

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アラカルト:「PRINTEMPS EN LOIRE」 プランタン アン ロワール

※新型コロナウィルスの感染予防及び拡散防止に伴い、2020年4月6日(月)~5月6日(水)の期間、店舗営業を休止させていただきます。 お客さまに大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解、ご協力賜りますようよろしくお願い […]

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アラカルト: 「TRÉSOR de L’HIVER」 ディナー“冬の贈り物”

1/8(水)~2/29(土) 「TRÉSOR de L’HIVER」 ディナー“冬の贈り物” フランス料理界最高峰の称号、2019年度M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を受章したエグゼクティブシェフ ルノー・オージ […]

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アラカルト:「BRILLIANT CHRISTMAS」 ~上質な時間を愉しむ贅沢なクリスマス~

12/4(水)~12/25(水) 華やぎと煌めきにつつまれた“BRILLIANT CHRISTMAS” ~上質な時間を愉しむ贅沢なクリスマス~ 12月のパリの華やぎに想いを馳せて、“夢見心地のクリスマス”を叶えるロマンテ […]

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アラカルト:「TIMELESS TRADITION, FOREVER NEW 35TH ANNIVERSARY」「トゥールダルジャン 東京 開業35周年アニバーサリー」

10/3(木)~12/3(火) 日々重ねている“新しい挑戦”も時代を経て、いつの日か価値ある“伝統”に・・。 そんな想いを込めて、「TIMELESS TRADITION, FOREVER NEW」をテーマにお届けする開業 […]

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アラカルト:LA TERRASSE Automne「ラ・テラス」Part II 初秋のプロヴァンス

8/28(水)~10/2(水) 晩夏から初秋に向かうプロヴァンスをテーマに、フランス料理界最高峰の称号、2019年度M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を受章したエグゼクティブシェフ ルノー・オージエによるシグネチャ […]

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アラカルト:「LA TERRASSE」Part I コートダジュールで過ごす夏

南仏の超高級リゾート、”コートダジュール”に想いを馳せて。 2019年度M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を受章したエグゼクティブシェフ、ルノー・オージエが、伝統の幼鴨料理はもちろん、夏の旬素材を満喫していただける […]

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アラカルト:M.O.F. & TRADITIONS

この季節ならではの自然の贈り物である旬素材に、エグゼクティブシェフ ルノー・オージェがインスパイアされたアラカルトメニューをご用意いたしました。 CHAPON écume de verveine, tranches d’ […]

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