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2020/11/30 【DINNER】
「DÎNER du NOUVEL AN」年末年始を飾る優雅なる晩餐 年末年始の華やかなひとときは、日本で唯一のM.O.F. シェフ ルノー オージエの特別ディナーを。フランス貴族の邸宅を想わせる 贅沢な空間で非日常の世 […]
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【LUNCH】
新春の清々しい昼下がりのひととき。 フランス料理界最高峰の称号、2019年度M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)受章したエグゼクティブシェフ ルノー オージエがお届けするランチでお愉しみください。 グランメゾンで過ご […]
2020/11/27 【A LA CARTE】
12/2(水)~12/13(日) ※水・木・金・土・日曜日限定 日本で唯一のM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)シェフ、ルノー・オージエがお届けする冬の美味を満喫するディナー シグネチャーメニューの幼鴨料理はもちろん […]
2020/11/12 【DINNER】
2020年12月18日(金) 現在のクリスマスの習慣は、「冬至」の日に北ヨーロッパで豊穣を願って開かれた「冬至祭」の影響を受けて形作られたと言われています。(※諸説あり) この「冬至祭」に想いを馳せた、日本で唯一のM.O […]
2020/11/02 【DINNER】
12/2(水)~12/25(金)※水・木・金・土・日曜日限定 ロマンティックなパリのクリスマスに想いを馳せたラグジュアリーな至福の時間 12月のパリを思わせる華やかなイルミネーションに彩られたエントランスを一歩入ると、そ […]
【DINNER】
12/17(木)~12/25(金) ※木・金・土・日曜日限定 華やぎと煌めきにつつまれた至福のひととき 上質な時間を愉しむラグジュアリーなクリスマス フランス料理界最高峰の称号“M.O.F.”(フランス国家最優秀職人章) […]
12/3(木)~12/13(日)、12/26(土)~12/27(日) ※いずれも木・金・土・日曜日限定 日本で唯一のM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)シェフ、ルノー・オージエがお届けする冬の美味を満喫するランチ シ […]
2020/10/08 【WINE】
シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル=カミーユ・エドシックによって1851年に創立されたブティック・シャンパ-ニュハウスです。 クレイエールにおける長期熟成と比類なき品質の追求による唯一 […]
2020/09/24 【OPTIONS】
パリで400年の歴史を誇る「トゥールダルジャン」。 その唯一の支店“トゥールダルジャン 東京”では、シェフパティシエのオリジナルサブレとクロカン(※カリッとした食感のフランスの小菓子)を詰め合わせたギフトセットをご用意さ […]
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