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2017/08/18【WINE

ディナー:シャンパーニュペアリングディナー ~今注目の自然派シャンパーニュ~ Grower Champagne Week

9/12(火)~9/30(土)限定
トゥールダルジャン 東京 シェフソムリエ野坂昭彦がセレクトした4種のシャンパーニュをペアリングしたスペシャルディナー。
今注目の“自然派シャンパーニュ”の小規模な造り手から4生産者を厳選。その土地のテロワールを最大限に表現した美しくピュアな味わいの4タイプのシャンパーニュを、エグゼクティブシェフRenaud Augierによる特別メニューと共にご堪能いただけます。

日程
9月12日(火)~ 9月30日(土)

時間
17:30~20:30(最終ご入店時間)

料金
1名さま 28,000円 (お料理・4種シャンパーニュ共。税金・サービス料別)
なお、この「シャンパーニュペアリングディナー」以外のディナーコースに、同様の4種シャンパーニュ
をご希望の場合は、プラス10,000円(税金・サービス料別)にてご用意させていただきます。

ご予約・お問合せ:Tel.03-3239-3111(トゥールダルジャン 東京直通)
WEBでのご予約はこちらから

 

シャンパーニュ・リスト
Brut: Laherte Frères ‘Ultradition’ Grand Brut

Brut Nature: Fleury Fleur de L’Europe

Rosé : Marguet Extra Brut Shaman 14 Rosé Grand Cru

Blanc de Noir: Richard Cheurlin Vintage Brut Cuvée Jeanne 2003

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