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2020/02/29【WINE

ソムリエの季節のおすすめシャンパーニュ(3月)

ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しております。

1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。

スペシャル・キュヴェは、5~10年間熟成させたリザーヴワインがブレンドされ、セラーで最低3年間かけて熟成させた、常に変わらぬ高い品質のマルチ・ヴィンテージ・シャンパーニュ。ふくよかで伸びやかなボディと長い余韻が特徴です。

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3/11(水)~4/21(火)
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