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2017/03/31【OPTIONS

記念日など“ハレ”の日を華やかに演出するオリジナルケーキ

アニバーサリーケーキ

エグゼクティブシェフ ロイック・ピヴォLoïc Pivot による、
記念日にぜひおすすめのオリジナルケーキを2種類ご用意いたしております。

お食事の際にデザートの前のタイミングで、素敵な装飾を施したプレゼンテーションプレートに
ケーキを乗せてお席にてプレゼンテーション。その後、お土産としてお持ち帰りいただけます。
※ご利用日の3日前までのご注文をお願いいたします。

 

Classique Gâteau au Chocolat Tour d’Argent
ガトーショコラ

チョコレートのビスキュイとムースで仕上げたトゥールダルジャンの伝統的なガトーショコラ。

価格:7,000円(税金・サービス料別)
直径:約14cm
高さ:約5cm

 

Charlotte aux Fruits Frais
シャルロットフルーツ

ジェノワーズのビスキュイにフランボワーズのムースとメルローのジュレ、白桃のムースとソーテルヌジュレを2層にし、フルーツを飾ったシャルロットです。

価格:7,000円(税金・サービス料別)
直径:約15cm
高さ:約5cm

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