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2017/03/31【A LA CARTE

4月 A LA CARTE MENU ア ラ カルトメニュー

その季節ならではの自然の贈り物である旬素材にエグゼクティブシェフ
ルノー・オージェがインスパイアされた、おすすめ料理のいくつかを
ご紹介させていただきます。

 

SAKURADAÏ
asperges blanches en vinaigrette de tournesol organique et sauce oseille
桜鯛のポワレ ホワイトアスパラガスのヴィネグレット風味 オゼイユソース

 

ア ラ カルト メニューのPDFはこちら

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