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2017/07/22【EVENT

イベント:ワインアトリエ特別講座 ~シャンパーニュの魅力に迫る~

8/25(金)開催
「トゥールダルジャン 東京」のソムリエが、シャンパーニュラヴァーの皆さまに一夜限りのシャンパーニュ特別講座をお届けいたします。

講師:「トゥールダルジャン 東京」 シェフソムリエ 野坂 昭彦
ソムリエ    寺田 泰行

シャンパーニュの基礎知識からテイスティング方法、シャンパーニュに相性の良い料理、そして適切なグラス選びまで、シャンパーニュの魅力と楽しみ方を余すところなくレクチャーいたします。この日のために厳選したプレスティージュシャンパーニュを含めた5種類の素晴らしいシャンパーニュと、シャンパーニュを熟知したシェフ、ルノー・オージェによる特別メニューを。

夏の宵にシャンパーニュと共に、優雅でセレブリティな時間を演出いたします。

日 程
8/25(金)

時 間
18:30~     受付
19:00~20:10  セミナー 第一部:シャンパーニュの基礎知識講座
第二部:シャンパーニュの表現法講座(テイスティング2種)
20:10~22:00  ディナー ※シャンパーニュ3種に合わせた前菜、メインディッシュ、デザート
※ソムリエから1品ごとに料理とのマリアージュ、グラスのご説明

シャンパーニュリストはこちら

料 金
1名さま 32,000円(シャンパーニュ5種、セミナー、お食事。税金・サービス料共)

ご予約・お問合せ:Tel.03-3239-3111(トゥールダルジャン 東京直通)
 
WEB予約はこちらから

 

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