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2018/11/17【EVENT

11月メーカーズディナー『Montal モンタル』編

2018年11月30日(金)開催

アルマニャックで長い歴史を持つドゥ・モンタルから、ディレクターのフィリップ・ラユスクステ氏をゲストにお招きし、メーカーズディナーを開催します。

ドゥ・モンタルは12世紀から続いている旧家の名前で、そのシャトーは、フランスのガスコーニュ地方の中でも最も高品質と言われているバ・アルマニャック地区にあります。ドゥ・モンタルの原酒は、伝統的な蒸留機で1回だけ蒸留したものを使い、シャープな樽香がよく溶け出るピレネーのモンルザン産ブラック・オーク樽で熟成されます。

当日はディレクターであるフィリップ・ラユスクステ氏をお迎えします。

またディナーではこの度、特別にご用意いただいた1893年のアルマニャックをはじめ、ガスコーニュ地方で楽しまれているV.D.L.のフロック・ドゥ・ガスコーニュや、ブランシェ・ドゥ・モンタル等、8種類をお楽しみいただく特別な夜となります。エグゼクティブシェフ Renaud Augierのスペシャルメニューと共に、一夜限りの特別なディナーを演出させていただきます。

日  程 : 2018年11月30日(金)
時  間 : セミナー 19:00~  ディナー 19:30~
場  所 : 個室「サロン・フレデリック」
※今回は特にお席が限られておりますのでお早目にお申し込みください。

料  金  : 1名さま ¥32,000(ディナー、お飲物、サービス料、税金共)

アルマニャックリスト
Blanche de Montal
Froc de Gascogne
Armagnac de Montal V.S.O.P.
Armagnac de Montal 2006
Armagnac de Montal 1998
Armagnac de Montal 1988
Armagnac de Montal 1973
Armagnac de Montal 1893

 
当日のコースメニューはこちら

ドレスコード:男性のお客様にはジャケットのご着用をお願いいたします。

ご予約専用ダイヤル:Tel.03-3265-2258
(10:00~22:00 ※月曜日のみ10:00~17:30)

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