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2018/09/12【EVENT

イベント:パリ本店シェフソムリエ デヴィッド・リッジウェイ 来日特別ワインイベント

38年間に亘ってパリ本店でシェフソムリエを務めるデヴィッド・リッジウェイ。
来秋迎えるトゥールダルジャン 東京開業35周年に向け、プレ・イヤーの今、パリ本店のワインの魅力を伝えるアンバサダーとして約10年ぶりに来日。3日間のスペシャル企画をご用意いたしました。

 


 
デヴィッド・リッジウェイ ワインセミナー プラチナ・クラス 特別編
幻のブルゴーニュワイン“ドゥニ モルテ”の魅力を探るセミナーとワインに合わせた“今日の一皿”を。
日 時:11/4(日)14:00~ ※30名様限定
料 金:35,000円(税金、サービス料共)
場 所:個室サロン“サロン・フレデリック”

Fixin Champs Pennebaut 2009
Gevrey-Chambertin Vieliles Vignes 2009
Gevrey Chambertin Lavaux St. Jacques 2009
Clos de Vougeot 2009
Chambertin 2011

 
デヴィッド・リッジウェイと楽しむ夕べ
パリ本店のワインの世界を統括してきたリッジウェイの興味深いトークと特別ディナーを。
日 時:11/2(金)19:00~ ※28名様限定 ※おかげさまで11/2は満席となりました。
    11/3(土)19:00~ ※28名様限定 ※おかげさまで11/3は満席となりました。
料 金:50,000円(お料理、お飲物、税金、サービス料共)
場 所:個室サロン“サロン・フレデリック”

Champagne Brut Blanc de Blancs La Tour d’Argent N.M.
Champagne Cuvée Cathilin La Tour d’Argent 1996
Puligny-Montrachel Les Pucelles 2009 Leflaive
Gevre-Chambertin Clos Saint-Jacques 2001 Armand Rousseau
Domaine de Chavelier 1996
Château Coutet 2000
 
いずれもドレスコードは:男性のお客様にはジャケットのご着用を
お願いいたします。
 

ご予約専用ダイヤル:Tel.03-3265-2258
(10:00~22:00 ※月曜日のみ10:00~17:30)

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