NEWS - 新着情報 -

ディナー: 「TIMELESS TRADITION, FOREVER NEW 35TH ANNIVERSARY」「トゥールダルジャン 東京 開業35周年アニバーサリー」

10/3(木)~12/3(火) 日々重ねている“新しい挑戦”も時代を経て、いつの日か価値ある“伝統”に・・。 そんな想いを込めて、「TIMELESS TRADITION, FOREVER NEW」をテーマにお届けする開業 […]

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ランチ:「TIMELESS TRADITION, FOREVER NEW 35TH ANNIVERSARY」「トゥールダルジャン 東京 開業35周年アニバーサリー」

10/10(木)~11/17(日)※木・金・土・日曜日限定 日々重ねる“新しい挑戦”も時代を経て、いつの日か価値ある“伝統”に・・。 そんな想いを込めて、「TIMELESS TRADITION, FOREVER NEW」 […]

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アラカルト:「TIMELESS TRADITION, FOREVER NEW 35TH ANNIVERSARY」「トゥールダルジャン 東京 開業35周年アニバーサリー」

10/3(木)~12/3(火) 日々重ねている“新しい挑戦”も時代を経て、いつの日か価値ある“伝統”に・・。 そんな想いを込めて、「TIMELESS TRADITION, FOREVER NEW」をテーマにお届けする開業 […]

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ソムリエの季節のおすすめシャンパーニュ(10月~11月)

アニバーサリー期間に合わせリリースされた、トゥールダルジャン35周年特別限定ラベルのオリジナル・シャンパーニュ。 グラン・クリュに格付けされたシュイイのシャルドネ100%から造られたシャンパーニュは、透明感のある色調に持 […]

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イベント:「10/6 開業35周年記念特別ランチ」

10/6(日) トゥールダルジャン 東京 開業35周年記念特別ランチ おかげさまでトゥールダルジャン 東京は今秋、開業35周年を迎えさせていただきます。 記念すべき今年、エグゼクティブシェフ ルノー オージエは、M.O. […]

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イベント:「10/5 開業35周年記念ガラパーティー」

おかげさまでトゥールダルジャン 東京は今秋、開業35周年を迎えさせていただきます。 記念すべき今年、エグゼクティブシェフ ルノー オージエは、M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)受章いたしました。 日々重ねている“新 […]

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ディナー:LA TERRASSE Automne「ラ・テラス」Part II 初秋のプロヴァンス

8/28(水)~10/2(水) 晩夏から初秋に向かうプロヴァンスをテーマに、フランス料理界最高峰の称号、2019年度M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を受章したエグゼクティブシェフ ルノー・オージエによるシグネチャ […]

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ランチ:LA TERRASSE Automne「ラ・テラス」Part II 初秋のプロヴァンス

8/29(木)~9/28(土)※木・金・土・日曜日限定 晩夏から初秋に向かうプロヴァンスをテーマに、フランス料理界最高峰の称号、2019年度M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を受章したエグゼクティブシェフ ルノー・ […]

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ソムリエの季節のおすすめシャンパーニュ(9月)

シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル=カミーユ・エドシックによって1851年に創立されたブティック・シャンパ-ニュハウスです。 クレイエールにおける長期熟成と比類なき品質の追求による唯一無二 […]

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アラカルト:LA TERRASSE Automne「ラ・テラス」Part II 初秋のプロヴァンス

8/28(水)~10/2(水) 晩夏から初秋に向かうプロヴァンスをテーマに、フランス料理界最高峰の称号、2019年度M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を受章したエグゼクティブシェフ ルノー・オージエによるシグネチャ […]

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